酒場 一ノ肴

닭고기의 맛을 살려 하나하나 정성스럽게 손을 잡은 자랑의 쓰쿠네.통통 육즙에 구워 씹을 정도로 고기의 맛이 퍼집니다.고소한 구이와 부드러운 식감을 즐기세요.

매일 한 개 한 개 정성스럽게 꼬치 구이, 비장숯으로 구운 꼬치구이가 당점의 명물.닭고기는 물론, 희소 부위나 야채 꼬치 등 종류 풍부하게 준비하고 있습니다.

소재 각각의 맛을 끌어내는 절묘한 구운 가감으로 고소하게 육즙으로 완성합니다.술과의 궁합도 발군!장인 집념의 갓 구운 꼬치를, 꼭 마음껏 즐겨 주세요.

바삭 바삭한 옷과 부드럽고 육즙이 많은 닭고기가 자랑의 치킨 커틀릿.주문마다 카라와 튀김, 뜨겁게 제공합니다.고소한 옷의 식감과 씹을 정도로 퍼지는 닭의 맛을 즐기세요.

신선한 신선한 야채에 끓여 ~ 따뜻한 구슬과 깊은 치즈를 듬뿍 토핑.농후한 시저 드레싱이 야채에 얽혀, 부드럽고 감칠맛이 있는 맛에.식사 시작에도 딱 맞는 스테디셀러 인기 샐러드입니다.

엄선한 아카미마 자시는 촉촉하고 부드러운 식감과 품위있는 맛이 매력.버릇이 적고, 씹을 정도로 붉은 몸 특유의 농후한 맛이 퍼집니다.술 동행에도 딱 맞는 호화스러운 일품입니다.

부드러운 젊은 닭을 철판으로 호쾌하게 구운, 뜨겁고 육즙이 일품.고소한 구이와 씹을 정도로 넘치는 닭의 맛이 식욕을 돋웁니다.철판만의 향기와 라이브감도 즐길 수 있는, 볼륨 만점의 일품입니다.

차분히 정중하게 끓인, 맛이 듬뿍 있는 조림.부드러운 모습에, 감칠맛 깊은 맛이 제대로 스며든, 어딘가 안심하는 일품입니다.술과의 궁합도 발군으로, 우선은 부탁하고 싶은 정평의 술집 메뉴입니다.

차분히 시간을 들여 정성스럽게 끓인 수제 돼지 각 삶아.젓가락으로 부드럽게 풀수록 부드럽고 돼지고기의 맛과 달콤한 특제 다레가 입 가득 퍼집니다.술에도 밥에도 잘 어울리는 엄선한 일품입니다.

숯불로 고소하게 구운 야키토리를 호쾌하게 얹은, 먹을 수 있어 발군의 한잔.숯불 특유의 향기와 닭의 육즙 맛에 감칠 깊은 특제 다레가 얽혀 밥이 진행되는 맛입니다.〆에도 식사에도 추천입니다.